Gatî-Gatô

26 juin 2013

Salade de pois chiches aux poivrons grillés et féta

Pour 8 personnes : - 2 boites de pois chiches - 1 bocal de poivrons entiers grillés - 2 petits sachets de féta - 4 càs d'huile d'olive - 2 càs de jus de citron - 1 càc de cumin moulu - 1 càc de curcuma - Fleur de sel Rincer et égoutter les pois chiches,...

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Tags: salade

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26 juin 2013

Flan pâtissier sans pâte

Pour 8 personnes : - 6 oeufs - 200 g de sucre semoule - 75 g de farine - 75 g de maïzéna - 650 ml de lait - 350 ml de crème liquide - une pincée de vanille en poudre Préchauffer le four à 180°. Mixer tous les ingrédients, verser dans un moule à manquer...

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Tags: Clafoutis, Flan, etc...

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26 juin 2013

Palmiers express

Rien de plus simple et de plus rapide : Tu prends une pâte feuilletée du commerce (pur beurre hein !), tu la poses à plat, tu étales dessus une couche pas trop épaisse de beurre 1/2 sel mou, tu saupoudres de sucre semoule, et tu reposes par dessus une...

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Tags: Goûter

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19 juin 2013

La tarte au sucre façon Gatî-Gatô

Et oui, ma part de tarte au sucre est cassée, MAIS ....... ça se mange quand même et c'est bien bon !! Pour 8 personnes : - Une pâte brisée - 250 g de vergeoise brune - 250 g de vergeoise blonde - du lait - du beurre demi-sel Préchauffer le four à 180...

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Tags: tarte sucrée

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19 juin 2013

La tarti-kuche

Pour 8 personnes : - 2 baguettes - 8 càs de fromage blanc - 8 càs de crème fraiche épaisse - 2 paquets de lardons fumés - 1 oignon - Fromage rapé - sel et poivre Coupez les baguettes en 4 dans le sens de la longueur, puis en 2 dans le sens de la largeur...

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Tags: Plat complet

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19 juin 2013

Gnocchis sautés au chorizo

Pour 8 personnes : - 1 kg de gnocchis - 2 chorizos coupés en tranches - 15 tomates romanella coupées en 4 - 2 grosses boules de mozzarella coupées en morceaux - 2 càs de vinaigre balsamique - Quelques feuilles de basilic Faites sauter dans une grande...

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Tags: Plat complet

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13 juin 2013

THE Tarte au citron

Une bonne tarte au citron, acidulée mais pas trop, bien crémeuse, ça vous dit ? Pour une tarte de 6 à 8 personnes : - 1 pâte sablée - 5 citrons jaunes - 5 oeufs - 270 g de sucre en poudre - 150 g de beurre 1/2 sel Etaler la pâte sablée dans le moule à...

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Tags: tarte sucrée

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10 juin 2013

Gâteau Dragon

Je suis partie sur la base d'un gâteau au yaourt pour 8 personnes : - 2 pots de yaourts - 1,5 pot d'huile - 4 pots de sucre - 2 pots de fécule de maïs - 4 pots de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous...

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Tags: Gâteau rigolo

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10 juin 2013

Tarte aux pommes sur pâte feuilletée express

On va pas se mentir, la pâte feuilletée ya rien de plus chi*** à faire. Mais ça c'était avant. Maintenant il ya l'astuce du "pliage en escargot" et .........ça change la vie !! Pour une grande tarte : - 75 g d'eau - 150 g de farine - 150 g de beurre demi-sel...

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Tags: tarte sucrée

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6 juin 2013

La salade de pâtes qui fonctionne toujours

Pour 8 personnes : - 500 g de farfalle trois couleurs - 1 petite boite de maïs (300 g) - 500 g d'émincé de filet de porc grillé - 180 g d'olives vertes dénoyautées et coupées en deux - 2 paquets de mini boules de mozzarella - des tomates cerises - 1 pot...

Posté par Nainnain à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, salade

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